myoglobin
[英中医学辞海]
myoglobin9mai[u`^l[ubin
肌红蛋白:肌细胞中运输氧的色素,是一种结合蛋白,与血红蛋白的一个亚单位相似,由一条珠蛋白的多肽链和一个血红素基团(含有一个铁原子)组成;它与红细胞释放的氧相结合,起贮氧作用,并将其转运至肌细胞的线粒体,在那里,氧将葡萄糖氧化,生成二氧化碳和水
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myoglobin
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